Ингредиенты

1/2 чашки сливочного масла

1/4 стакана муки

1 чашка свежего молока

1 1/2 чашки куриного бульона

Порядок приготовления

1-Растопить сливочное масло в кастрюле, и постепенно добавить муку, перемешивая.

2-Залить свежее молоко и  тщательно смешать все ингредиенты.

3-Довести до кипения постоянно помешивая

4-Добавить куриный бульон и и кипятить,  перемешая, смесь непрерывно, пока соус не загустеет

5-Добавить соль и перец по вкусу.

Вас заинтересует: