Время: 15 минут

Время приготовления: 45 минут.

Общее время: 1 час.

Выход: 9 порций.

Магия торт.

Ингредиенты

4 яйца комнатной температуры.

1 ч. л. ванильного экстракта.

¾ ст. белого сахара

½ ст. масла топленого.

¾ ст.муки  высшего сорта.

2 чашки теплого молока.

Сахарная пудра.

Приготовление.

Разогреть духовку до 176 С. Смазать противень.

1-Отделить яичные белки от желтков.

2-В миске взбить яичные желтки с сахаром до  пены.  Добавить сливочное масло, ваниль и продолжать взбивать еще две минуты.

3-Добавить муку и перемешать.

4-Медленно добававляя  молоко взбивать на маленькой скорости пока все хорошо  не перемешивается. Отложить.

5-В отдельной миске взбить яичные белки до жестких пиков и добавить в тесто, перемешивая.

6-Вылить тесто на противень и выпекать 40-60 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от духовки.Охладить и посыпать верх сахарной пудрой.

Вас заинтересует: