Ингредиенты.

4 чашки кокосовой стружки сухой.

2 ст.л. ванили.

1/2 ст. муки.

2 чашки белого сахара.

1/2 стакана растопленного сливочного масла.

4  яйца.

1 баночка(320 мл) пастеризовонного  молока.

Приготовление.

1- В большой миске смешать растопленное сливочное масло и коричневый сахар.

2- Добавить яйца по одному,  постоянно взбивая.  Затем добавить пастеризованное  молоко и взбивать до тех пор, пока ингредиенты хорошо  не смешаются.

3- Добавить  кокосовую  стружку и смешать.

4- Подготовить  формы для выпечки, слегка смазав  маслом или разложив  бумажные стаканчики.

5- наполнить ложкой или кулинарным мешочком каждую форму на 2/3 объёма

6- Выпекать в духовке предварительно нагретый до 220 градусов  15 -20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Вас заинтересует: