Кокосовый джем очень легко сделать. Все, что вам нужно, это кокосовые сливки, коричневый сахар, кукурузный сироп и терпение.

Подготовка: 5 мин

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 5 минут

Выход: 1 чашка

Ингредиенты

2 чашки кокосового крема

1 чашка коричневого сахара темного

½ чашки кукурузного сиропа

Приготовление

1-В антипригарной кастрюле объединить кокосовые сливки, сахар и кукурузный сироп.

2-Довести до кипения на среднем огне и перемешивать пока сахар не растворится

3- уменьшить огонь до минимума и продолжить варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет и  не потемнеет.

4-. Для проверки степени готовности, опустить чайную ложку с джемом в миску с холодной водой. Если смесь образует мягкий шарик в холодной воде, он будет готов.

Переложить джем в чистые банки и закрыть