Ингредиенты

6 шт. куриные ножки

1/2 чашки соус для барбекю(см.раздел соусы)

1 небольшого размера головка  чеснока,

1 среднего размера лимон, сок

1/2 ч. л.. молотый черный перец

Приготовление

1-смешать соус для барбекю с натертым чесноком, соком лимона и перцем

2- Поместить куриные окорочка  в пластиковый  пакет и залить маринадом.

3-Встряхнуть пакет,  чтобы курица покрылась  маринадом, затем удалить воздух ,запечатать пакет и оставить в холодильнике на ночь.

4-выложить окорочка из пакета и слить маринад в миску.

5-жарить окорочка на шампурах или решетке до готовности, смазывая маринадом (примерно 10-12 минут с каждой стороны).

Подавать с рисом.

Вас заинтересует: