Ингредиенты.

3 куриные ножки,

1 ч. л. чесночного порошка

Соль и перец по вкусу

6 ст.л кукурузный крахмал.

1 яйцо, взбить.

масло для жарки.

чесночное масло.

4 зубчика чеснока, измельчить.

125 гр. сливочное масло.

1 ст. л.сахара.

1 ст. л. сока лимона или лайма.

Приготовление

1-Положить курицу в миску, приправить солью, перцем и чесночным порошком.

2- добавить крахмал и яйцо. Все хорошо перемешать,

3-Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета и отложить.

4-В кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне.

5- добавить чеснок и обжарить в течение нескольких минут, пока масло не возьмет аромат чеснока,  но не пережаривать чеснок.

6-Добавить сахар и сок лимона, хорошо перемешать, пока сахар не полностью не растворится.

7-добавить куриные кусочки  и  перемешать с чесночным маслом.

Подавать с рисом.

Похожие блюда

Адобо из куриных лап Ингредиенты 400 гр.  куриные ноги очищенные. ½ ст. соевого соуса 2 ст. л. уксуса 1 ст. л. устричный соус ½ ч. л. перец горошком 3 шт. сушеный та...
Пинингяхан манок Ингредиенты 1 кг. курица 1 шт. ананас. Нарезать на кусочки. 2 шт. морковь. нарезать крупными кусочками 4 шт.среднего размера картофель нарезать на...
Курица на медленном огне с помидорами и перцем... Ингредиенты 1  курица 800 гр. нарезать крупными кусками. 2 зубчика чеснока раздавить. 1 большая луковица нарезать кубиками. 400 гр. спелых помидор...
Лумпья шанхай с куриным фаршем(вариант)... Ингредиенты 400 гр.куриного фарша. 1 шт. среднего размера лук, натереть. 1 небольшая морковь, натереть. 3 стебля сельдерея,мелко нарезать. 1 ст. ...