Ингредиенты.

4 куриные грудки без костей(800 гр) (слегка отбить  если они слишком толстые)

1 чашка манго нектар.

½ ст. бальзамического уксуса.

2 ст. л. оливкового масла.

2 ст. л. сушеного тимьяна.

соль и свежемолотый черный перец.

1 большое спелое манго,  нарезать.

Приготовление.

1-смешать  манго нектар, уксус, оливковое масло,тимьян, соль,перец и замариновать в смеси курицу на 2 часа.

2-Разогреть гриль , протереть решетки маслом.

3- Слить  маринад из курицы и жарить около 4 минут с каждой стороны, поливая маринадом каждую минуту.

Подавать курицу-гриль с нарезанным манго.

Вас заинтересует: