Ингредиенты

800 гр. курицы нарезать кусочками

¼ ч.л.молотого черного перца

4 ст.л. рыбного соуса

½ чашки муки

½ чашки кукурузного крахмала

3 ст. растительного масла

Приготовление

1-Положить кусочки курицы в большую миску. Добавить молотый черный перец и рыбный соус. Все хорошо перемешать и мариновать  1 час.

2- смешать муку и кукурузный крахмал

3- Налить масло в глубокую кастрюлю и хорошо нагреть

4-обвалять кусочки курицы  в смеси муки и крахмала.

5-Обжарить в течение 6-8 минут с каждой стороны

Подавать горячими.

Вас заинтересует: