½ ст.сока calamansi(лайм)

¼ чашки соевого соуса

1 ст. л.столового вина

1 ч. л. кунжутного масла

¼ чашки коричневого сахара

2 зубчика чеснока, мелко порезать

1 корень  имбиря, натереть

½ ч. л. красного перца чили

1 ст. л. кукурузного крахмала

¼ чашки воды

Приготовление

1-В широкой сковороде объединить лайм сок, соевый соус, вино, кунжутное масло, коричневый сахар, чеснок, имбирь,красный перец и  нагревать на среднем огне,помешивая, до полного растворения сахара

2-В миску положить кукурузный крахмал,налить воду и перемешать до получения однородной массы. Медленно добавить в соус, взбивая,чтобы предотвратить появление комков.

3-нагревать в течение 2 минут или пока не загустеет.

Вас заинтересует: