Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 10 мин

Общее время: 30 минут

Выход: 20 шт

Ингредиенты

6 шт longganisa, оболочку удалить, и колбаски мелко нарезать

100 гр. водяные каштаны нарезать

½ стакана зеленый лук, нарезать

24 шт. листов рисовой бумаги

масло

Приготовление

1-В миске смешать нарезаную лунганизу, каштаны и зеленый лук,

2-разделить рисовые листы и выложить на каждый чайную ложку начинки.Слегка смочить края,собрать к середине  и закрыть формой мешочка.

3- В сковороде на среднем огне нагреть масло (около 3 см)  Добавить приготовленные мешочки и обжарить до золотистого цвета и хрустящей корочки

4- выложить из сковороды  на бумажное полотенце

Подавать в горячем виде с кисло-сладким соусом или кетчупом.

Примечание:Вместо лунганизы можно использовать любые мясные сардельки

Вас заинтересует: