Ингредиенты

Мука 1 стакан.

2 шт. яйца.

1 ст. молоко.

соль-по вкусу.

2 ст.л.масло растительное.

1 ст.кипяток.

1 пачка шоколадного или любого другого печенья.

5 гр. дрожжей.

Масло для фритюра.

Приготовление.

1-Смешать муку и дрожжи.

2-Взбить в пену яйца с солью.

3-Не прекращая взбивать, влить кипяток.

4-Влить стакан молока.

5-Засыпать муку.

6-Добавить растительное масло и замесить жидкое тесто.

7-дать постоять тесту 30 минут.

8-разогреть масло для фритюра

9-обвалять печенье в тесте и жарить до золотисто-коричневого цвета с двух сторон.

Вас заинтересует: