Ингредиенты

500 гр. курица

2 шт. лук маленького размера

200-300 гр. рис вареный

4 ст.л томатный соус

Соль и перец

5 яиц

Масло

1 шт. морковь(среднего размера)

Грибы(по желанию)

Приготовление

1- сварить рис

2-разрезать курицу на небольшие кусочки

3-натереть морковь, нарезать лук и грибы

4-разогреть масло на сковородке, положить лук, жарить 1 минуту затем добавить курицу,соль и перец.

5-когда курица будет готова. добавить морковь и грибы и жарить 3 минуты помешивая

5-добавить вареный рис в сковороду, жарить, перемешивая, ещё 3 минуты

6-добавить томатный соус и перемешать.

7-разбить яйца в тарелку и взбить, затем вылить  в сковороду и жарить до полуготовности,после чего одну половину завернуть на другую.

Вас заинтересует: