Ингредиенты

2 ст.л. оливкового масла

3 зубчика чеснока, измельчить

800 гр. помидоры

800 мг. томат-пюре

2 ст. л. сушеного орегано

2 ст.л. сухой петрушки

1/4 ст. тертого сыр

Романо(Можно заменить отжатой брынзой или подсоленным творогом)

1/3 ст. тертого сыра пармезан

2 шт.лавровых листа

1 ч. л. порошок лука

Приготовление

1-Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне.

 2-обжарить  чеснок до появления  ароматного запаха

 3-добавить измельченные помидоры,томат-пюре, орегано, петрушку, Романо сыр, сыр Пармезан, лавровый лист и луковый порошок. Уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне 40 минут.

Вас заинтересует: