Ингредиенты:

2 ст. сахара

1-3 / 4 чашки муки

3/4 чашки какао

1-1 / 2 ч. л. разрыхлителя

1-1 / 2 ч. л. соды

1 ч. л. соли

2 яйца

1 ст. молока

1/2 ст. растительного масла

Ванильного экстракта 2 ч.л.

1 ст.кипятка

Шоколадная глазурь

125 гр. масло или маргарин

2/3 чашки какао

3 ст.л сахарной пудры

1/3 ст. молока

Ванильного экстракта 1 ч.ложка

—————————————-

1-Растопить сливочное масло, добавить в какао. Поочередно добавить сахарную пудру и молоко, нагревая и  постоянно помешивая Добавить небольшое количество дополнительного молока, если это необходимо.

Приготовление

1-Разогреть духовку до 176 градусов

2-Смешать сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль в большой миске.

3-Добавить яйца, молоко, масло и ваниль; взбить на средней скорости миксера 2 минуты.

4-добавить кипяток (тесто будет жидким).

5-Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 30- 35 минут

6-нанести приготовленную ранее глазурь на горячее изделие.

Вас заинтересует: