Топ-100

Рубрика: Салаты, закуски, заготовки

Соус Lumpia

Приготовление
1-В кастрюле объединить воду, соевый соус, коричневый сахар и соль. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Добавить чеснок, арахис и варить 3 минуты.
2-В миске смешать, пока смесь не станет

читать дальше

Сладкий соус чили (вариант)

 Приготовление
1-Налить воду и уксус в кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.
2- добавить сахар, имбирь, чеснок, перец  чили, и кетчуп; кипятить на медленном огне в течение 5 минут.
3- разбавить крахмал в воде и долить в

читать дальше

Печеночный соус

Приготовление
1-Поместить печень в в кухонный комбайн и  размолоть до пасты.
2-Нагреть масло в кастрюле на среднем огне, добавить  лук и обжарить до мягкости, около 5 минут. Добавить чеснок и обжарить до ароматного запаха, около 30 секунд.
3-Добавить печеночный паштет и

читать дальше

Лайм) Calamansi соус

Приготовление
1-В широкой сковороде объединить лайм сок, соевый соус, вино, кунжутное масло, коричневый сахар, чеснок, имбирь,красный перец и  нагревать на среднем огне,помешивая, до полного растворения сахара
2-В миску положить кукурузный крахмал,налить воду и

читать дальше

Красный соус

Приготовление
1-Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2-Добавить лук, лавровый лист, орегано, чеснок, соль и варить, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 10 минут.
3-Добавить томатную пасту и

читать дальше