5
(4)

Внимание! Блюдо Православной кухни! 

Требуемые продукты:

2 ст. л. муки, 100 г крахмала, 4 яйца, 2 ст. л. сметаны, 100 г абрикосового варенья, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара

Рецепт приготовления:

Просеять муку, перемешать с крахмалом. Добавить яичные желтки. Белки взбить с 1 ст. л. сахара, добавить в тесто, перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке 40–45 минут. Бабу вынуть, дать остыть и разрезать на два коржа. Нижний корж покрыть вареньем, посыпать сахаром. Сметану, оставшийся сахар и ванилин взбить в однородную массу. Положить верхний корж на нижний и полить сверху соусом.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!