4.7
(3)

Ингредиенты

600 гр. свинины, нарезать.

600 гр. курица, нарезать кусочками,

4 шт.лавровый лист

2 ч. л. перца горошком

1 головка чеснока, крупно порезать

6 ст. л.  яблочного уксуса

5 ст.л соевого соуса

1 ст. л. устричный соус

3 ст. л. коричневого сахара

1 чашка воды

Соль по вкусу

3 ст. л. растительного масла

Приготовление

1-Нагреть масло в сковороде,обжарить чеснок до золотистого цвета и отложить на тарелку.

2- положить в сковороду  свинину ,курицу и обжаривать 5 минут или  до светло-коричневого цвета.

3-Добавить перец, лавровый лист, устричный соус, соевый соус и воду. Довести до кипения и кипятить на медленном огне, пока мясо не станет нежным.

4-Добавить сахар и перемешать.

5-Налить уксус, закрыть крышкой и тушить до тех пор, пока жидкость не испарится почти полностью.

6-Добавить соль по вкусу. Положить обжареный чеснок, перемешать и готовить ещё 2 минуты

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.7 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!