Внимание! Блюдо Православной кухни! 

3 стакана муки, 30 г дрожжей, 4 яичных желтка, 150 г сливочного масла, ½ стакана молока, цедра 1 лимона, ½ стакана сахара, соль по вкусу

Для начинки:

150 г мака, 1 пряник, 20 г шоколада, 30 г сливочного масла, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, корица и лимонная цедра по вкусу

 

Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить остывшее растопленное масло, сахар, лимонную цедру, соль и желтки. Затем всыпать муку и тщательно взбить. Тесто поставить в теплое место для брожения. Для начинки мак залить кипятком, через 5 минут воду слить. Молоко вскипятить с сахаром, добавить мак, варить до мягкости, затем тщательно истолочь его в ступке. Полученную массу смешать с медом, натертой цедрой лимона, корицей, натертым на терке пряником, шоколадом и маслом. Тесто раскатать, нанести маковую начинку, свернуть рулетом. Выложить в подготовленную форму, дать хорошо подойти в теплом месте. Выпекать в духовке при температуре 180 °C до готовности.

Похожие блюда

Сливочный кулич Внимание! Блюдо Православной кухни!  3½ стакана муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 с...
Пасха со сгущенным молоком Внимание! Блюдо Православной кухни!  Для приготовления Вам понадобится: 1,25 кг творога, 300 г сливочного масла, 250 г сметаны, 400 г сгущенного...
Пасха с медом Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 4 яичных желтка, 50 г сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. сахара &nb...
Пасха с белым шоколадом Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 400 г сметаны, 200 г белого шоколада, 1⁄4 стакана молока, ½ стакана цукатов   Измель...