Ингредиенты

1/2 чашки сливочного масла

1/4 стакана муки

1 чашка свежего молока

1 1/2 чашки куриного бульона

Порядок приготовления

1-Растопить сливочное масло в кастрюле, и постепенно добавить муку, перемешивая.

2-Залить свежее молоко и  тщательно смешать все ингредиенты.

3-Довести до кипения постоянно помешивая

4-Добавить куриный бульон и и кипятить,  перемешая, смесь непрерывно, пока соус не загустеет

5-Добавить соль и перец по вкусу.

Похожие блюда

Соус терьяки 1/4 чашки соевого соуса 1 чашка воды 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. чесночного порошка 5 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. меда 2 ст. л. кук...
Гуакамоле Ингредиенты 3 авокадо - очищенные, без косточек, смолоть в пюре 1 лайм, 1 ч. л. соли 1/2 чашки лук натереть 3 ст. л. нарезанной свежей кинзы 2 ш...
Красный соус Ингредиенты 1/4 чашки оливкового масла 1 луковица, мелко нарезать 1 лавровый лист 1 ч. л. нарезанного свежего орегано или 1/2 ч. л. сушеного 2 зу...
Соус Маринар Ингредиенты 2 ст.л. оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить 800 гр. помидоры 800 мг. томат-пюре 2 ст. л. сушеного орегано 2 ст.л. сухой п...