4.3
(4)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Для приготовления блюда нам понадобится:

2,5–3 л воды, 6 луковиц, 1 морковь, 1 свекла, 2 помидора, 200 г квашеной капусты, 2–3 ст. л. растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль, сахар и специи по вкусу

Рецепт приготовления:

Лук нарезать полукольцами, морковь и свеклу – соломкой, очищенные от кожицы помидоры – ломтиками. Обжарить в масле лук, морковь и свеклу, добавить помидоры, тушить 2 минуты. Довести до кипения воду, выложить тушеные овощи и квашеную капусту, добавить сахар, соль, специи, варить до готовности овощей. Подавать, посыпав нарезанной зеленью.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.3 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!