3 л воды, 600 г сухофруктов (яблоки, абрикосы, груши, сливы, вишня), 2 стакана сахара, 500 г меда, по 1 ч. л. корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха

 

Сушеные фрукты промыть, залить теплой кипяченой водой и оставить на 6 часов. Добавить сахар, проварить до готовности, процедить. Добавить мед, пряности, прокипятить в течение 10–15 минут, настоять 4 часа и процедить.

Похожие блюда

 Холодный вишневый чай ½ стакана вишневого сока, 1 стакан холодного чая, сахар по вкусу   Смешать холодный чай с вишневым соком, добавить сахар по вкусу....
 Лимонад с грушами и яблоками... 2 л воды, 2 груши, 2 яблока, 2 апельсина, 1 лимон, 2 бутона гвоздики, сахар по вкусу   Яблоки и груши нарезать крупными дольками, удалить с...
 Молочный кисель В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и прибавить сахар. Маисовый или картофельный крахмал развести в стакане холодного молока или кипяченой в...
 Зеленый чай с имбирем согревающий... 1 ст. л. зеленого чая (с горкой), 1 ст. л. измельченного корня имбиря, 10 бутонов гвоздики, 10 горошин черного перца, 1 лимон, 1 л кипятка   ...