4.3
(3)

Нам понадобится:

Капусты — 150 гр., грибов свежих — 100 гр., лука репчатого — 15 гр., 1/2 яйца, масла сливочного — 15 гр., сметаны — 40 гр., петрушки (зелень) — 5 г.

Способ приготовления:

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

«Книга о вкусной и здоровой пище» СССР 1964г.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.3 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!