Ингредиенты

Грибы белые – 250 г, мясо соевое – 500 г, фасоль белая стручковая – 300 г, масло растительное – 40 мл, лук репчатый – 200 г, помидоры – 200 г, паста томатная – 60 г, мука пшеничная – 30 г, молоко соевое – 100 мл, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец красный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают кубиками и жарят на масле с очищенным, вымытым и мелко нарезанным луком и вымытыми и нарезанными кружками помидоров до полуготовности, затем добавляют подготовленную фасоль, посыпают солью и перцем, вливают 400 мл горячей воды и тушат 30 мин.

Грибы промывают, нарезают ломтиками и тушат в небольшом количестве воды, затем добавляют томатную пасту, соевое молоко, все тщательно перемешивают, посыпают мукой и тушат еще 5 мин.

Смесь кладут в казан, все тщательно перемешивают, посыпают вымытой и измельченной зеленью и тушат еще 5 мин.

Похожие блюда

Шашлык с артишоками (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, початки кукурузные – 1,5 кг, кетчуп для шашлыка – 70 г, артишоки – 8 шт., вино красное – 20 мл, масло растительное...
Шашлык с ревенем (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, ревень – 250 г, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Лимон ...
Шашлык в соевом соусе (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, соус соевый – 100 мл, масло растительное – 100 мл, лук репчатый – 50 г, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, с...
Шашлык в маринаде из патоки и соевого соуса (соево... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, лук репчатый – 100 г, патока – 60 г, соус соевый – 20 мл, лук зеленый – 2–3 пера, кетчуп острый, соль и перец по в...