Ингредиенты

3 авокадо – очищенные, без косточек, смолоть в пюре

1 лайм,

1 ч. л. соли

1/2 чашки лук натереть

3 ст. л. нарезанной свежей кинзы

2 шт.помидоры,(дамский пальчик) нарезать кубиками

1 ч. л. измельченного чеснока

1 щепотка молотого кайенского перца (по желанию)

Приготовление

В миске перемешать пюре авокадо, сок лайма и соль. Добавить лук, кинзу, помидоры, и чеснок, посыпать кайенский перец. Охладить 1 час для лучшего аромата, или подавать сразу.

Похожие блюда

Чесночное масло с базиликом и сыром – к супам, рыб... Для 100 г масла: 60 г сливочного масла – 6 веточек зеленого базилика – щепотка соли – 2 ст. ложки натертого швейцарского или советского сыра – 2 зубчи...
Тонкацу соус  Ингредиенты 1/2 чашки томатного кетчупа 3 ст. л. Вустершир соус 2 ч. л. имбиря порошок, или натертый свежий 1 ч. л.чесночного порошка(натертый св...
Лайм) Calamansi соус ½ ст.сока calamansi(лайм) ¼ чашки соевого соуса 1 ст. л.столового вина 1 ч. л. кунжутного масла ¼ чашки коричневого сахара 2 зубчика чеснока, мел...
Острый чесночный соус Ингредиенты 1 чашка перца  чили .(нарезать мелко с помощью  кухонных ножниц) 2 чашки растительного масла. 1-головка  чеснока , нарезать на мелкие к...