Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Для рецепта понадобится:
5–6 картофелин, 200–300 г тыквы, 1 луковица, 1–2 ст. л. муки, соль, растительное масло
Рецепт приготовления:
Картофель и тыкву натереть на терке, лишнюю жидкость отжать. Добавить мелко нарубленный лук, муку и соль. Ложкой выкладывать массу на сковороду с разогретым маслом, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.