4.5
(4)

Продукты для рецепта:

1 кг щуки, 3–4 ст. л. муки, растительное масло, 2 ч. л. соли, ½ ч. л. черного молотого перца

Для соуса:

2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. горчицы с зернами, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка соли

Способ приготовления:

Подготовленную рыбу нарезать кусочками, посыпать солью и перцем, запанировать в муке и обжарить в разогретом масле. Для соуса соединить все ингредиенты и слегка взбить. Обжаренную рыбу выложить в форму для запекания, смазать соусом. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 4