Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Нам понадобиться:
6–7 болгарских перцев, 1 ст. л. растительного масла, соль
Процесс приготовления блюда:
Перец вымыть, обсушить. В сковороде разогреть масло, выложить перец, обжаривать 2–3 минуты. Затем перевернуть, посолить, тушить под крышкой 5 минут.