Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15 мин

Общее время: 25 мин

Выход: от 4 до 6 порций

Ингредиенты

4 чашки холодного, приготовленого риса

400 гр.  ломтики бекона, нарезать.

1 небольшая луковица, нарезать

2 зубчика чеснока, натереть

2 ст. л. соевого соуса

¼ чашки зеленый лук, нарезать

соль и перец по вкусу

2 яйца, слегка взбить

Приготовление

1-В миску раскрошить холодный рис.

2-В воке или сковороде на сильном огне  обжарить бекон до коричневого цвета. Когда бекон начнёт  выделять жир, добавить лук, чеснок и обжаривать до золотистого цвета.

3-Добавить рис и жарить на медленном огне перемешивая 10 минут.

4-добавить соевый соус, зеленый лук и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

5-Сделать углубление  в середине риса и вылить взбитые яйца. Оставить не перемешивая на 40 секунд, а затем перемешать с рисом. Выложить из кастрюли и украсить зеленым луком. Подавать в горячем виде.

Похожие блюда

Шашлык в пряном маринаде из зелени и чеснока (соев... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, масло растительное – 50 мл, уксус винный белый – 50 мл, тмин – 5 г, кориандр – 3 г, зелень петрушки – 1 пучок, чесн...
Куриный зельц Ингредиенты 1 кг. куриного филе 1/4 кг. печени цыпленка 4  шт.среднего размера лук, нарезать мелко. 3-5 шт. зеленый  перец чили, нарезать мелко. ...
Курица с кока-колой Ингредиенты. 400 гр. курицы. 1 шт. лук. 1 куриный бульонный кубик. 2 ст.кока-колы.(не используйте диетическую колу) 2 ст.л.масло растительное. П...
Шашлык с цветной капустой (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, капуста цветная – 500 г, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления ...