Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15 мин

Общее время: 25 мин

Выход: от 4 до 6 порций

Ингредиенты

4 чашки холодного, приготовленого риса

400 гр.  ломтики бекона, нарезать.

1 небольшая луковица, нарезать

2 зубчика чеснока, натереть

2 ст. л. соевого соуса

¼ чашки зеленый лук, нарезать

соль и перец по вкусу

2 яйца, слегка взбить

Приготовление

1-В миску раскрошить холодный рис.

2-В воке или сковороде на сильном огне  обжарить бекон до коричневого цвета. Когда бекон начнёт  выделять жир, добавить лук, чеснок и обжаривать до золотистого цвета.

3-Добавить рис и жарить на медленном огне перемешивая 10 минут.

4-добавить соевый соус, зеленый лук и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

5-Сделать углубление  в середине риса и вылить взбитые яйца. Оставить не перемешивая на 40 секунд, а затем перемешать с рисом. Выложить из кастрюли и украсить зеленым луком. Подавать в горячем виде.

Похожие блюда

Люля-кебаб из картофеля Ингредиенты Картофель – 600 г, лук репчатый – 100 г, яйцо – 1 шт., лук зеленый – 100 г, уксус 3 %-ный – 50 мл, соль и перец по вкусу. Способ при...
Куриное Роскальдо с тофу Ингредиенты 1 ½ чашки белого риса 5 чашек воды 3 чашки куриного бульона 1 цыпленок, нарезать 2 крупных размером  корня имбирь 4 дольки чеснока р...
Жареная курица Макс стиль Ингредиенты 1200 гр. курица 6 шт. лавровый лист 1/4 чашки кинзы 4 ст. воды 3 ст. растительного масла 2 ч. л. соли 1 ч. л. молотого черного перц...
Куриная Галдерета Ингредиенты 1200 гр. целая курица нарезать на кусочки ½ ст. ананасового сока. ¼ чашки соевого соуса. соль и перец по вкусу. ¼ чашки масла. 4 сре...