Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 мин

Выход: 4 порции

Ингредиенты

4 чашки холодного вареного риса

масло

1 небольшая луковица, нарезать

От 2 до 3 зубчика чеснока, натереть

1 шт.помидор, мелко нарезать

2 ст.л. креветки паста

1 ст. л. уксуса

1 ч. л. сахара

Приготовление

1-В сковороде на среднем огне разогреть 1 столовую ложку масла. Добавить лук, чеснок и обжарить.

2- Добавить помидоры и обжарить, размяв вилкой в пюре, до мягкости.

3-Добавить креветочную пасту и обжарить,регулярно помешивая, пока цвет не потемнеет.

 4-Добавить уксус и сахар довести до кипения и  кипятить  не перемешивая  в течение 2 минут.

5-Продолжать варить, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится. Удалить из кастрюли и отложить в сторону.

6-в вок или глубокую сковороду налить масло 1 ст.л и разогреть. Добавить рис и обжаривать, помешивая, 2 минуты.

7- Добавить креветочную пасту, перемешать с рисом и жарить 20 минут. Подавать в горячем виде.

Похожие блюда

Курица тушеная в вине Ингредиенты 4 куриные грудки без костей и без кожи разрезать на кусочки 4 ст. л. муки 1/4 чашки сливочного масла 200 гр. грибов(любых) нарезать 3...
Шашлык со смородиновым желе (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, рис – 150 г, желе из красной смородины – 100 г, вино белое сухое – 200 мл, лист лавровый – 2–3 шт., лимон – 1 шт., ...
Курица запеченая в сладко-остром соусе... Ингредиенты для соуса 500 гр. длинный красный  перец чили 3 зубчика чеснока 750 мл. белый уксус (слабой концентрации) 645 гр. сахарной пудры Приг...
Курица копчёная по филиппински с пятью специями... Ингредиенты. 1500 гр. курица нарезать на крупные части. 60 мг. соевый соус 1 ст.л. мелко натертого корня свежего имбиря Кожура от одного мандарина...