Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

400 г лосося или форели, 100 г консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, лимон, 1 ст. л. желатина или 2 ч. л. агар-агара, 1½ л воды, 1 лавровый лист, соль по вкусу

 

Филе рыбы залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить лавровый лист, соль, варить 25–30 минут. Готовую рыбу вынуть, нарезать кусочками. Бульон процедить, растворить в нем желатин или агар-агар. На дно формы для заливного выложить рыбу и консервированный горошек, залить бульоном, украсить зеленью и ломтиками лимона. Поместить в холодильник до застывания.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Салат из краснокочанной капусты с хреном... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Капусту шинкуем тонкой соломкой, опускаем на 2 минуты в кипящую воду, после чего откидываем на дуршлаг и...
Помидоры, фаршированные тунцом... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 200 г консервированного тунца, 3–4 помидора, 100 г консервированной кукурузы, 1 болгарский перец, нескол...
Салат «Криш» Ингредиенты 300 г филе слабосоленой семги, 100 г фасоли, 100 г яблок, 200 г картофеля, 100 г моркови, 50 г свеклы, 80 мл растительного масла, 20 г ...
Паштет из нута и лесных грибов... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 стакан нута, 200 г лесных грибов, 2 моркови, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. карри, ...