4.8
(4)

Состав продуктов:

Яблок — 100 гр., изюма — 20 гр., инжира — 20 гр., творога — 50 гр., 1 яйцо, масла сливочного — 15 гр., сахара — 10 гр., крупы манной — 5 гр., моркови — 35 гр., шпината — 25 гр., сметаны — 30 г.

Способ приготовления:

Морковь нашинковать мелкой «лапшой» и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще 5 минут, затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, 1/2 яйца и вымешать. Одновременно протереть творог сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. После этого смазать формочку маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов и т. д., всего 4 слоя, верх сровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной.

«Книга о вкусной и здоровой пище» СССР 1964г.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!