Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
2 баклажана, 2 ст. л. молотых грецких орехов, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, укропа и кинзы, 1⁄3 ч. л. соли
Растереть орехи с чесноком и солью, добавить измельченную зелень. Баклажаны надрезать вдоль книжкой, промыть. В надрезы вложить ореховую начинку. Запекать в духовке при температуре 200 °C до мягкости, около 30–40 минут.
Оцените рецепт
выберите количество звезд
средний рейтинг / 5. количество отзывов: