Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 кг картофеля, 2 луковицы, 2 ст. л. сушеных грибов, 3 ст. л. растительного масла, соль, по ½ ч. л. молотого черного перца и сушеного укропа

 

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Лук нашинковать полукольцами. Сушеные грибы размолоть в порошок, смешать с солью, укропом и перцем. Приготовленной смесью посыпать картофель с луком, полить маслом, тщательно перемешать, оставить на 20–30 минут. Затем выложить в форму и запекать в разогретой до 200 °C духовке 40–50 минут, время от времени перемешивая.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: