Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 кг картофеля, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, молотый перец по вкусу

 

В разогретом растительном масле обжарить раздавленные зубчики чеснока, удалить их. Выложить в масло нарезанный кубиками картофель, жарить на сильном огне, периодически перемешивая. Отдельно обжарить нарезанные грибы с луком. Когда картофель зарумянится, добавить грибы с луком, соль, перец и тушить до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: