Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

½ большого кочана капусты, 500 г опят, 1 крупная морковь, 1–2 луковицы, 3–4 ст. л. растительного масла, соль

Капусту нашинковать, обжарить в 2 ст. л. масла. Влить 2–3 ст. л. воды, посолить, тушить 5 минут. Лук и морковь нарезать и обжарить в оставшемся масле. Добавить промытые опята, посолить, тушить практически до готовности. Овощи с грибами выложить к капусте, тушить 15 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: