4.8
(4)

Состав продуктов:

1 кг карасей, 3–4 ст. л. муки, 1 ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. соли

Рецепт приготовления:

Карасей очистить, выпотрошить, промыть. Сделать надрезы сеточкой, подрезая кости, но не отделяя филе. Натереть смесью соли и перца. Смешать муку, куркуму и паприку. Обвалять в панировке рыбу и обжарить в хорошо разогретом масле по 2–3 минуты с каждой стороны.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!