5
(2)

Требуемые продукты:

1 кг карпа, 1 стакан пива, сок 1 лимона, ½ ч. л. лимонной цедры, 2 ст. л. молотых сухарей, растительное масло, 2–3 бутона гвоздики, соль, ½ ч. л. молотого черного перца

Рецепт приготовления:

Рыбу очистить, нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем, полить лимонным соком, оставить на 1 час в холодном месте. В сотейнике разогреть масло, обжарить рыбу. Добавить пиво, молотые сухари, гвоздику, тушить рыбу под крышкой до готовности. Переложить на блюдо. В отвар добавить цедру лимона, довести до кипения и залить им рыбу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!