4.8
(4)

Требуемые продукты:

1 кг карпа, 2 луковицы, 1 лимон, 1 стакан белого вина, 2½—3 стакана овощного или рыбного бульона, 2–3 ст. л. муки, 2 ст. л. меда, 4 ст. л. растительного масла, соль

Рецепт приготовления:

Подготовленного карпа натереть солью, обложить кольцами лука и кружочками лимона, залить вином, оставить на 1 час. Мед нагреть в сотейнике, влить растительное масло, всыпать муку, перемешать, развести бульоном, посолить. Карпа вместе с маринадом переложить в емкость для выпекания, залить бульоном и запекать в разогретой до 200 °C духовке 50–60 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!