Для приготовления блюда Вам понадобиться:
500–600 г карпа, 1 луковица, ½ стакана орехов, 1 ст. л. изюма, 1 ст. л. лимонного сока, растительное масло, соль, молотый черный перец
Рецепт приготовления:
Подготовленную рыбу натереть солью и перцем. Лук нарезать, обжарить в масле. Изюм замочить в горячей воде на несколько минут, затем отжать. Орехи прокалить и нарубить. Соединить обжаренный лук, изюм и орехи, влить лимонный сок. Наполнить приготовленной начинкой рыбу, завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности (20–30 минут).