Ингредиенты

60 гр.  масла

60 гр. маргарина.

2 шт.лук.

2 ст. Л. томат-пюре

80 гр. муки

2 ст. Л. порошка карри

1 ч. Л. Смешанных  специй(на ваш вкус)

2 ч.л. чили порошок

2 ч.л. черного перца

 ½ ст. куриного бульона

Приготовление

1-Налить масло, добавить маргарин на сковороду и разогреть.

2-положить лук и жарить  пока лук не станут мягким.

3-добавить муку, порошок карри, чили порошок, специи , черный перец и жарить на очень слабом огне  в течение 2 минут.

3- добавить бульон и томатную пасту,  кипятить на медленном огне около 20 минут или до тех пор, пока соус не загустеет,помешивая время от времени.

Похожие блюда

Соус чили 1 ст. сахара 1/2 ст. воды 3/4 ст. белого винного уксуса 30 шт  мелкого перца чили промыть и мелко нарезать Приготовление 1-Объединить первые три ...
Лечон соус  Ингредиенты 2 ст. л. масла 1 небольшая луковица, 3 зубчика чеснока, натереть ¾ ст.  столового уксуса 3 ст. воды ¾ ст. коричневого сахара 1 ст....
Соус Lumpia Ингредиенты 2-1 / 2 стакана воды ¼ чашки соевого соуса ¾ ст.коричневого сахара ½ ч. л. соли 3 ст. л. кукурузного крахмала 1 чашка несоленого ара...
Соус Маринар Ингредиенты 2 ст.л. оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить 800 гр. помидоры 800 мг. томат-пюре 2 ст. л. сушеного орегано 2 ст.л. сухой п...