Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

5–6 картофелин, 1 крупный болгарский перец желтого или красного цвета, соль по вкусу

 

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Перец запечь до мягкости в духовке или микроволновке, остудить, очистить от кожицы и семян. Картофель и болгарский перец поместить в чашу блендера, измельчить до однородности. Пюре посолить по вкусу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: