Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
4–5 картофелин, ½ стакана пшена, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. растительного масла, соль
Картофель очистить, нарезать кубиками, обжарить в масле. Добавить нарезанный лук, обжаривать 3–5 минут. Всыпать промытое пшено, влить 1 стакан кипятка, посолить, накрыть крышкой и тушить 20–25 минут. Подавать, посыпав зеленью.
Оцените рецепт
выберите количество звезд
средний рейтинг / 5. количество отзывов:
