4.8
(5)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Ингредиенты

Картофель – 200 г, морковь – 70 г, репа – 100 г, корень петрушки – 25 г, лук репчатый – 70 г, капуста белокочанная – 100 г, масло растительное – 60 мл, лист лавровый – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Кладут в казан очищенные, вымытые и мелко нарезанные морковь, репу и картофель. Капусту шинкуют. Лук очищают, моют, мелко нарезают. Капусту и лук кладут в казан. Туда же добавляют лавровый лист, посыпают солью и перцем, доливают немного воды и тушат на углях до готовности овощей. Затем добавляют растительное масло и все тщательно перемешивают.

Готовое блюдо посыпают вымытой и измельченной зеленью укропа.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!