3.5
(2)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Требуемые продукты:

1 стакан чечевицы, 1 морковь, 5–6 луковиц, ½ стакана овощного бульона, растительное масло, панировочные сухари, соль, специи по вкусу

Процесс приготовления блюда:

Чечевицу замочить на 8–10 часов, воду слить. Лук и морковь нарезать, обжарить в масле до мягкости. Соединить с разбухшей чечевицей, пропустить через мясорубку, добавить соль и специи. Из массы сформовать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить в масле с двух сторон. Затем добавить овощной бульон и тушить под крышкой 3–5 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 3.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!