Ингредиенты:
1-¾ стакана муки
1-½ ч. л.разрыхлитель
½ ч. л. соли
½ ч. л. мускатного ореха
½ ч. л. корицы
⅓ ст. масла
¾ ст. сахарного песка
1 яйцо
¾ ст. молока
Для покрытия:
3 ст. л. сливочного масла, растопленного
5 ст.л. сахарного песка
1/2 ст корицы
Приготовление
1-Разогреть духовку до 176 градусов
2-смазать формочки маслом или жиром
3-смешать вместе муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу
4-В отдельной миске смешайте масло, сахар, яйцо и молоко.
5-Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородной консистенции
6-наполнить формочки тестом на 3/4
7-Выпекать в течение 15-20 минут.
8-Растопить сливочное масло
9-Смешать сахар белый с корицей
10-обмакнуть верх маффинса в растопленное масло,а затем в смесь сахара с корицей