5
(1)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Нам понадобиться:

1½ стакана кукурузной крупы, 2–3 помидора, 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 1–2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, молотый черный перец по вкусу

Процесс приготовления блюда:

Помидоры очистить от кожицы. Овощи нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Лук и морковь обжарить в масле. Добавить кабачки и чеснок, тушить 5–7 минут. Выложить помидоры, тушить 5–7 минут. Всыпать кукурузную крупу, влить 1–1½ стакана кипятка, добавить соль, перец, тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!