4.2
(6)

Ингредиенты

400 гр. куриная  грудка, нарезать.

1 1/2 чашки белых  или других грибов

1 шт. лук, покрошить

1/4 чашки густых сливок

2 ст. л. сухого белого вина

1/2 чашки куриного бульона

1/8 чашки  зеленый лук, нарезать

1/2 ч.л. молотого черного перца

1/4 ч.л. соли

2 ст. л. оливкового масла

Порядок приготовления:

Натереть курицу  солью и перцем и оставить на 10 минут.

Налить  оливковое масло на  сковороду и нагреть

Положить курицу и жарить на среднем огне в течение 8 минут,  перемешивая.

Выложить готовую  курицу в тарелку и обжарить в той же сковороде лук.

Добавить грибы и обжарить в течение 3 минут.

Налить  вино, довести до кипения и затем долить куриный бульон.

добавить обжареную курицу, добавить сливки , перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-14 минут на слабом огне

Добавить зеленый лук и  тушить 1 минуту

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.2 / 5. количество отзывов: 6

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!