4
(5)

Ингредиенты

800 гр. куриные грудки.

1 шт. среднего размера лук, нарезать

2 ч. л. чеснока

1 маленький  болгарский красный перец, нарезать

1 маленький  болгарский зеленый перец, нарезать

500 гр. помидор,нарезать кубиками

4 свежих листьев базилика, нарезать

4 ст. л. оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления

1-Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.

2-посолить, поперчить курицу  и  обжарить с каждой стороны 5 -7 минут.

3-выложить курицу, остудить  и нарезать на сантиметровые полоски

4-добавить оставшееся  оливковое масло в сковороду и обжарить лук и чеснок , пока лук не станет мягким.

5-Положить  помидоры, базилик и готовить на медленном огне 5 -7 минут.

6-добавить курицу,посолить,поперчить при необходимости, и готовить 9 минут

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!