Ингредиенты:
1200 гр. куриного фарша, 1 большой болгарский перец, мелко нарезать, 1 большая луковица натереть, 220 мг. томатного соуса, 190 гр. изюма, 200 гр. натертой моркови, 200 гр. твердого сыра натереть, 190 гр. молотых сухарей, 60 мг. оливкового масла, ½ ч.л перец, 1 ч.л соль, 3 яйца
Приготовление:
В большой миске смешать куриный фарш, морковь, сладкий перец, лук, изюм, сыр и томатный соус. Все хорошо перемешать.
Добавить масло,соль,перец, яйца,сухари и снова хорошо вымешайте.
Сделать форму колбасок, размером 15-20 см. и хорошо завернуть в фольгу.
Готовить в пароварке 45-60 минут. После остывания можно положить в морозилку и доставать по мере надобности разморозив и обжарив.