Ингредиенты
12 шт. куриные крылышки
1/2 ч. л. порошка чили
1/3 чашка муки
1/2 ч. л. паприки
5 ст.л. сливочного масла
3 ст. л. острый соус (см.раздел соусы)
1/8 ч. л. черного перца
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. чесночного порошка
4 чашки растительного масла
Порядок приготовления
1-Смешать муку, порошок чили, соль, перец в миске. Добавить куриные крылышки и перемешать.
2-залить в кастрюлю растительное масло и разогреть.
3-Обжарить куриные крылышки до золотисто-коричневого цвета и отложить.
4-Растопить сливочное масло в сковороде.
5-Положить острый соус, черный молотый перец, чесночный порошок, перемешать и кипятить две минуты.
5-облить смесью равномерно жареные куриные крылышки.